Kotimainen Varkaudessa kasvanut Saimaan Tuoreen kirjolohi on sekä ekologinen että ekonominen vaihtoehto ammattikeittiöille. Kaikki tuotteemme ovat nopeita ja helppoja valmistaa, minkä lisäksi annoskokoiset fileet minimoivat hävikin. Valikoimassamme on ratkaisut niin à la carteen kuin lounaallekin.
Sitruuna-ruohosipuli ASC kirjolohisuikale
Raikas, helppo ja nopea kalaherkku. Se sopii pastalle ja riisille, perunoiden kanssa, piiraisiin, salaatteihin ja laatikkoruokiin. Sisältää runsaasti proteiinia, omega-3 ja 6 rasvahappoja, sekä mukavasti yrttejä. Tuote on gluteeniton ja laktoositon.
Ainesosat:
ASC KIRJOLOHI 76% (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa), sipuli, ruohosipuli, persilja, rypsiöljy, maissitärkkelys, merisuola mausteet (mustapippuri, sitruunankuori, persilja), ruokosokeri, sitruunamehujauhe.
RAVINTOARVOT 100 g
- Energia 918 kJ/ 220 kcal
- Rasva 16 g tyydyttynyt 2,5 g
- Hiilihydraatit 4,6 g
- Sokeri 1 g
- Omega-3-6 rasvahappoja 2,8 g
- Proteiini 14,2 g
- Suola 1,1
- Laktoosi <0,01
Pakaste 5 kg vakuumipussi
ME: 10 kg, pakattu pahvi ltk.
Kalapitoisuus: 76 %
ANNOSKOKOINEN ASC KIRJOLOHIFILEE 120g ja 140g
Kotimainen Varkaudessa kiertovesilaitoksessa kasvanut Saimaan Tuore kirjolohi on vastuullinen valinta ammattikeittiöille. Kalamme on ASC sertifioitu. Annoskokoinen filee auttaa menusuunnittelussa ja se sopii erinomaisesti niin à la cartessa kuin lounaalla.
Valmistuu 5 minuutissa!
Koneellisesti ruodotettu.
ASC KIRJOLOHI
(Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa)
RAVINTOARVOT 100 g
- Energia 909 kJ / 217 kcal
- Rasvaa 16,3 g, josta tyydyttyneitä 2,9 g
- Proteiini 18 g
- Omega-3-6 rasvahappoja 2,8 g
- Suola 0,10 g (luontaisesti kalassa)
- Hiilihydraatteja 0 g, josta sokereita 0 g
Pakaste 2,5 / 5 kg ltk
Laatikossa noin 20/40 annosta
LEPPÄSAVUSTETTU ASC KIRJOLOHIFILEE
Leppäsavustettu kirjolohifilee sopii erinomaisesti salaatteihin, piiraisiin, keittoon, tortilloihin, pizzoihin ja pastoihin. Tuote toimii erinomaisesti niin à la cartessa kuin lounaalla.
Kotimainen Varkaudessa kiertovesilaitoksessa kasvanut Saimaan Tuore kirjolohi on vastuullinen valinta ammattikeittiöille. Kalamme on ASC sertifioitu.
ASC KIRJOLOHI
(Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa), suola.
RAVINTOARVOT 100 g
- Energia 682 kJ / 164 kcal
- Rasvaa 10,8 g, josta tyydyttyneitä 2,8 g
- Proteiini 16,5 g
- Suola 1,20 g
- Hiilihydraatteja 0 g, josta sokereita 0 g
1,2 kg dyno pakkaus
6 dynoa/ ltk
Saatavilla myös pakasteena
OTA YHTEYTTÄ
Katja Kosunen
Tuotepäällikkö/ HoReCa myynti
katja.kosunen@finnforel.com
040 7055882
