Ravintoarvo / 100 g

Energia 209 kJ / 50 kcal
Rasvaa 2,5 g, josta tyydyttyneitä 0,4 g
Proteiini 3,2 g
Suola 0,6g
Hiilihydraatteja 3,4 g, josta sokereita 0,8 g

Saimaan Tuoreen keittouutuudet tehdään aitoihin liemiin.

Saimaan Tuoreen fileoinnissa syntyvistä ruodoista, päistä ja pyrstöistä keitetään hellävaraisesti kirkas kalaliemi. Liemi saa mausteekseen, tilliä, fenkolia, laakerinlehtiä, mauste- ja mustapippureita, sekä miedon suolan. Perinteiseen kirkkaaseen kalakeittoomme käytetään Saimaan tuoreen kirjolohi kuutioita, Annabella perunaa, kotimaista sipulia ja porkkanaa, sekä tilliä. Käytämme siis hyödyksemme kaiken syötävän mitä kalankasvatuksessa syntyyn ja näin vältämme resurssien tuhlausta.

Perinteinen kirkas kalakeitto on tehty parhaista Suomalaisista aineksista, kirkkaaseen ruodoista keitettyyn liemeen. Lämmitä ja nauti.