Tästä kaikki alkoi. Saimaan Tuoreen lippulaivatuote on kala kaikessa yksinkertaisuudessaan. Kirjolohifee, eli sinkkufilee on 100 % vastuullisesti kasvatettua kotimaista kirjolohta, joka taipuu miltei mihin tahansa ruokaan. Valmista filee uunissa, pannulla tai heitä vaikka kattilaan keiton joukkoon. Kalalla kaikki onnistuu!
VALMISTUSOHJE
Paista ensin nahkapuolelta 4 minuuttia, käännä, paista 1 minuutti ja tarjoile. Mausta suolalla ja pippurilla. Sopii myös sushin valmistukseen sellaisenaan.
Säilytys alle +3°C.
RAVINTOSISÄLTÖ
Ainekset: suomalainen kirjolohi
Ravintoarvo / 100 g
- Energia 909 kJ / 217 kcal
- Rasvaa 16,3 g, josta tyydyttyneitä 2,9 g
- Proteiini 18 g
- Omega-3-6 rasvahappoja 2,8 g
- Suola 0,10 g (luontaisesti kalassa)
- Hiilihydraatteja 0 g, josta sokereita 0 g