Tästä kaikki alkoi. Saimaan Tuoreen lippulaivatuote on kala kaikessa yksinkertaisuudessaan. Kirjolohifee, eli sinkkufilee on 100 % vastuullisesti kasvatettua kotimaista kirjolohta, joka taipuu miltei mihin tahansa ruokaan. Valmista filee uunissa, pannulla tai heitä vaikka kattilaan keiton joukkoon. Kalalla kaikki onnistuu!

VALMISTUSOHJE

Paista ensin nahkapuolelta 4 minuuttia, käännä, paista 1 minuutti ja tarjoile. Mausta suolalla ja pippurilla. Sopii myös sushin valmistukseen sellaisenaan.

Säilytys alle +3°C.

RAVINTOSISÄLTÖ

Ainekset: suomalainen kirjolohi

Ravintoarvo / 100 g

• Energia 909 kJ / 217 kcal
• Rasvaa 16,3 g, josta tyydyttyneitä 2,9 g
• Proteiini 18 g
• Omega-3-6 rasvahappoja 2,8 g
• Suola 0,10 g (luontaisesti kalassa)
• Hiilihydraatteja 0 g, josta sokereita 0 g