26.01.2021
1 Saimaan Tuore -tuplafilee3 dl kantarelleja1 sipuli0,5 dl hienonnettua tuoretta tilliävoitasuolaamustapippuria Hienonna sipuli ja sienet. Paista sienet ja sipuli voissa, mausta suolalla ja mustapippurilla.Mausta tuplafilee suolalla, mustapippurilla ja tillillä.Laita...
26.01.2021
2 Saimaan Tuore kirjolohi filee10 kuorellista katkarapua½ porkkana1 sipuli1/3 palsternakkaa6 tuoretta herkkusientä1 tomaatti3 dl kuivaa valkoviiniävoita1 rkl tomaattipyrettäsuolaamustapippuriatimjamiakermaa (halutessa) Kuori katkaravut, säästä kuoret.Halkaise...
26.01.2021
1 Saimaan Tuore -kirjolohifilee 1 kananmunan valkuainen 1 dl kuohukermaa suolaa valkopippuria cayenne-pippuria sitruunaa Poista kirjolohesta nahka, leikkaa paloiksi ja laita kalanpalat tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi ja lisää joukkoon suola.Lisää joukkoon koko...
26.01.2021
2 Saimaan Tuore -leppäsavustettu filee1 dl suikaloitua purjosipulia4 kypsää perunaa1 rasia tuoreita herkkusieniä3 kananmunaa1 dl kermaa3 dl Emmental-juustoraastetta1 pkt valmista ruistaikinaa50 g voitaSuolaaMustapippuria Leikkaa herkkusienet lohkoiksi ja paista voissa...
26.01.2021
2 Saimaan Tuore -kirjolohifileitä1–2 tomaattia1 dl rucolaa3 rkl hyvää oliiviöljyäsitruunanmehuasuolaamustapippuria Halkaise tomaatti, poista siemenet ja kuutioi. Sekoita tomaattikuutiot ja hienonnettu rucola keskenään, lisää sekaan oliiviöljyä, sitruunamehua,...
26.01.2021
2 Saimaan Tuore -kirjolohifileetä1 kypsä porkkana1 kypsä peruna½ dl pakasteherneitä½ hienonnettu punasipuli1 varsisellerin oksa3 rkl majoneesia2 tl Dijon-sinappiapuolikkaan sitruunan mehusuolaamustapippuria2 kananmunaa3 rkl väkiviinaetikkavettäöljyä Sekoita majoneesi,...
Recent Comments