fbpx
Vihreä kirjolohicurry

Vihreä kirjolohicurry

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 1 kpl peruna 1 kpl salottisipuli 1 kpl fenkoli 2 tl vihreää currytahnaa 1 dl vettä 1 dl kookosmaitoa 1 rkl limeä 1 rkl korianteria 1 rkl rypsiöljyä 1 tl suolaa OHJEET: 1. Kuori ja viipaloi peruna. 2. Suikaloi fenkoli ja...
Kirjolohileivät

Kirjolohileivät

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 2 kpl maalaisleipä viipaleita 2 rkl remouladekastike (itse tehty tai valmis) ½ kpl tomaatti ½ kpl maustekurkku 1 kpl paistettu kananmuna 1 kpl salaattia OHJEET: 1. Viipaloi kirjolohifilee 3 osaan. 2. Viipaloi tomaatti ja...
Kirjolohifajitas

Kirjolohifajitas

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 1 kpl fajitaslettu ½ kpl avocado 1 rkl tomaattisalsaa (itse tehty tai valmis) ½ kpl punasipuli 2 kpl jääsalaatinlehtiä 2 kpl korianteria 2 rkl ranskankermaa 2 kpl lime 1-2 tl suolaa OHJEET: 1. Poista kirjolohesta nahka ja...
Aasialainen kirjolohi-nuudelikeitto

Aasialainen kirjolohi-nuudelikeitto

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee Nuudelikeitto: ½ kpl raitajuuri 1 kpl porkkana 1 kpl salottisipuli 3 kpl herkkusieniä 3 kpl kiinankaalin lehtiä 100 g soba-nuudeleita 1 kpl keitetty kananmuna (4min) Liemi: 3 dl kasvislientä 1 tl misotahnaa 1 tl tuoretta...
Kirjolohi-bruschetta

Kirjolohi-bruschetta

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee Coleslaw: 2 dl suikaloitua valkokaalia 1 kpl porkkana 2 rkl majoneesia 2 rkl piparjuuriraastetta tai wasabitahnaa 2 rkl sitruunanmehua 2 rkl suolaa 2 rkl mustapippuria Bruschetta: 1 kpl viipale hyvää maalaisleipää ½ kpl...