fbpx
Uunikirjolohi teriyakikastikkeella

Uunikirjolohi teriyakikastikkeella

AINEKSET:   Uunikirjolohi: 1 kpl Saimaan Tuore -tuplakirjolohifilee tai 2 kpl Saimaan Tuore kirjolohifileetä 1 dl teriyakikastiketta 1 rkl seesaminsiemeniä Bataattilohkot: 2 kpl bataatteja oliiviöljyä suolaa Inkivääri-kaaliraaste: 2 rkl sushi-inkivääriä 3 dl...
Uunikirjolohi ja juuresmuusi

Uunikirjolohi ja juuresmuusi

AINEKSET:   Uunikirjolohi: 1 kpl Saimaan Tuore -tuplakirjolohifilee 1 dl Hapankorppua raastettuna 1/2 dl voisulaa 1 dl hienonnettua tilliä suolaa mustapippuria Juuresmuusi: 3 kpl porkkanoita 1 kpl palsternakka 4 kpl maa-artisokkaa ½ dl oliiviöljyä suolaa...
Kirjolohilaatikko

Kirjolohilaatikko

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 1 kpl sipuli 4 kpl perunoita ½ dl hienonnettua tilliä 1 kpl kananmunia 2 dl maitoa suolaa maustepippuria raastettua sitruunan kuorta OHJEET: Viipaloi perunat, sipuli ja hienonna tilli. Poista kirjolohesta nahka ja viipaloi...
Kirjolohi-maa-artisokkakiusaus

Kirjolohi-maa-artisokkakiusaus

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 4-5 kpl maa-artisokkia 1 kpl pieni palsternakka 1 kpl salottisipuli ½ dl tilliä 2 dl kermaa suolaa valkopippuria muskottia OHJEET: 1. Viipaloi kuoritut maa-artisokat, sipulit ja palsternakka ohuiksi viipaleiksi. 2. Mausta...
Kirjolohipoke

Kirjolohipoke

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee Marinadi: 2 rkl gluteenitonta soijakastiketta 2 rkl limenmehua 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä 1 rkl hunajaa Lisuke: 2 dl keitettyä sushiriisiä 2 rkl pilkottua salaattisipulia 3 rkl wakame-merilevää liotettuna 2 rkl...